ERMES｜エルメス社｜シチリア州
地中海最大の島シチリアの、Vento di Mare 海風というシリーズの名前のワインです。
地中海からの海風が常にぶどう畑を吹き抜け、オーガニックに最適な環境です。
このワイナリーは協同組合で、メンバー全員の努力によって、素晴らしいワインがつくり上げられています。
品番：AE08-01
新入荷
Zibibbo
ジビッボ
| 産地 | シチリア州 トラパニ |
| 格付 | IGT シチリア |
| ぶどう品種 | ジビッボ 100％ |
| タイプ | 白 |
| ヴィンテージ | 2022 |
| Alc.度数 | 12.5％ |
| 容量 | 750ml |
マスカットやピーチのような香りが広がります。
引き締まった酸味がありフレッシュ。
柑橘系の果実のような味わいです。
グレープフルーツのようなほろ苦い余韻を感じます。
品番：AE08-02
新入荷
Inzolia BIO
インツォリア BIO
| 産地 | シチリア州 トラパニ |
| 格付 | IGT テッレ シチリアーネ |
| ぶどう品種 | インツォリア 100％ |
| タイプ | 白 |
| ヴィンテージ | 2022 |
| Alc.度数 | 12.5％ |
| 容量 | 750ml |
オーガニックワインです。
金木犀や洋ナシ、ピーチのような香り。
果実味の中に、柔らかい酸味がありバランスのよい味わいです。
品番：AE08-03
新入荷
Grillo BIO
グリッロ BIO
| 産地 | シチリア州 トラパニ |
| 格付 | DOC シチリア |
| ぶどう品種 | グリッロ 100％ |
| タイプ | 白 |
| ヴィンテージ | 2022 |
| Alc.度数 | 12.5％ |
| 容量 | 750ml |
オーガニックワインです。
柑橘類や洋ナシのような、柔らかで芳醇な香りと味わい。
グレープフルーツのようなほろ苦い余韻を感じます。
品番：AE08-04
新入荷
Nerello Mascalese BIO
ネレッロ マスカレーゼ BIO
| 産地 | シチリア州 トラパニ |
| 格付 | IGT テッレ シチリアーネ |
| ぶどう品種 | ネレッロ マスカレーゼ 100％ |
| タイプ | 赤 |
| ヴィンテージ | 2021 |
| Alc.度数 | 12.5％ |
| 容量 | 750ml |
● 熟成 ●
果実味のフレッシュさを保つため、ステンレススチールタンクで熟成。
オーガニックワインです。
黒い果実の優しい甘味のある香り。
タンニンと酸味の調和の取れた飲みやすいミディアムボディです。
品番：AE08-05
新入荷
Nero d’Avola BIO
ネーロ ダーヴォラ BIO
| 産地 | シチリア州 トラパニ |
| 格付 | DOC シチリア |
| ぶどう品種 | ネーロ ダーヴォラ 100％ |
| タイプ | 赤 |
| ヴィンテージ | 2022 |
| Alc.度数 | 13.5％ |
| 容量 | 750ml |
● 熟成 ●
フレッシュな果実味を損わないよう短めに樽を使用しています。
オーガニックワインです。
カシスやブラックチェリーのような香り。
フルーティで透明感のある味わい。
滑らかなタンニンに程よい酸味が心地よく感じられます。
様々な料理に合わせやすいです。