CORVEZZO｜コルヴェッツォ社｜ヴェネト州
”100％オーガニックの世界を”を掲げ、BIOの認証を取得しました。
ワイナリーを代表するスパークリングワイン”スプマンテ ゼロ”の”ゼロ”は、
化学物質ゼロを意味し、農園の土作りから最後の瓶詰まで、
化学的なものを徹底的に排除して造られました。
余分なものを加えず、ぶどう本来の味わいを引き出すことに注力するワイナリーから、
丹精込めて造り上げたスプマンテとフリッツァンテをご紹介します。
品番：AE001
Spumante Zero Cuvee Rosato
スプマンテ ゼロ キュヴェ ロゼ
| 産地 | ヴェネト州 チェッサルト |
| ぶどう品種 | グレーラ85%、ピノネロ15% |
| タイプ | ロゼ（スパークリングワイン） |
| Alc.度数 | 11.5% |
| 容量 | 750ml |
オーガニックワインです。華やかなロゼの辛口スパークリングワインです。
赤いフルーツと野ばらの香りが広がり、パンチのきいたフレッシュな味わいです。
残糖量は1Lあたり8gと非常に低く、さっぱりとした爽やかな口あたりです。
品番：AE002
Spumante Zero Cuvee Bianco
スプマンテ ゼロ キュヴェ ビアンコ
| 産地 | ヴェネト州 チェッサルト |
| ぶどう品種 | グレーラ50%、ピノビアンコ25%、シャルドネ25% |
| タイプ | 白（スパークリングワイン） |
| Alc.度数 | 11.5% |
| 容量 | 750ml |
オーガニックワインです。
のどごしのよいすっきり辛口のスパークリングワインです。
きめ細やかな泡立ちで、青りんごのような香りが広がります。
残糖量は1Lあたり8gと非常に低く、さっぱりとした爽やかな口あたりです。